美味しい♪

昨日作ろうとしてたお菓子作れなかったんだけど、卵白２個解凍しちゃってたんで、今日のおやつに作りました。



polaさんのスフレ・ヨーグルト・ケーキ


これは旦那様も好きで、何度も作ってます。

お菓子
表面は毎回割れちゃうけど、自宅用のおやつだし・・美味しいから気にしない。。



お菓子
フワフワのシュワシュワで爽やかなケーキです＾＾




りんちゃんも一緒に＾＾
持って食べやすいように、スティック状にカットしてあげました＾＾
お菓子
その後もっとくれー攻撃にあいましたが・・



当然もうあげれません＾＾；

ふわふわ＾＾

ヨーグルト使ってスフレケーキを作る予定でしたが・・



急遽変更して又シフォン作ってました＾＾
前回作った時は高さもあり、いい感じだったのに・・




今日作ったのは失敗です。
型出しも失敗
お菓子



高さもない。。
お菓子


１０ｃｍのミニの型だとこんなもんなんかな？

でも、前回のがもっと高さあったような気がする。。


プードル・デコールで飾りつけ。
お菓子



今回はシンプルにいただきます。
お菓子


でも味は美味しいです＾＾

クレープ・マンゴー

クレープ焼いて・・

お菓子


クレープの生地の上にマンゴープリン・ジェノワーズ乗せて・・
お菓子
包んでひっくり返す＾＾



パータ・フィロの中にデーンと入れて
お菓子
マンゴー・チャービル飾って完成
プリンが大きすぎたのか？？
大きくなりすぎて、形悪いけど＾＾；



美味しいです＾＾


ちなみにマンゴーはマンゴーピューレに絡めて乗せてます＾＾
お菓子




りんちゃんのは小さめサイズ。
もちろん、パータ・フィロなしで・・
お菓子



義母さんに持って行こうかと思ってたのに・・忘れました。。
お菓子


明日お母さんにでもあげよっと＾＾；

人混みへ。。。

今日は妹誘い・・百貨店の北海道市へ行ってきました。


目的はこれ
フェアー
いつか食べてみたいってずーっと思ってたんです＾＾


行ったらすでにすごい並んでたけど、その列にりんちゃん連れて妹と並びました。



運よくテーブル席が空いてて・・３人で座る事が出来ました＾＾


中ではせっせと作ってます。
フェアー





いざ目の前に。。


フェアー



めちゃくちゃ肉が柔らかくて、美味しかったです＾＾
コッテリかと思ってたけど、アッサリしてました＾＾




次は気になってたのがこれ
フェアー


又花畑牧場です＾＾
フェアー



バニラアイスにホット生キャラメルかけてくれるんです＾＾
フェアー

これは・・う〜ん。。。期待しすぎてたせいか？？？


普通でした・・＞＜



他色々周り、沢山試食して欲しいもの買って、満喫した1日でした＾＾



北海道フェアーは毎回楽しみな１つです＾＾

スフレ・チーズ　デコレーション

昨日旦那様のバースデーでした

一昨年みたいにフルーツ飾ろうかと思ってたんですが・・・



とりあえず、なんのケーキがいいか聞いてみたんです。。

そしたら・・・



スフレチーズケーキ





え？？？生クリームとか塗れないからシンプルになると思うよ。




それでもいいよ




って事でスフレチーズに決定したんですが・・



どうしても華やかなスフレチーズケーキをつくりたくて・・色々考えてたんです。




以前働いてた職場の人にメールしてアドバイスしてもらいました。




気になってたレシピが２つあったんです。



１つはCpicon 簡単♪KEROママのチーズケーキ1/2 by keroroyamato

スライスチーズでスフレチーズが出来るの？？
半信半疑でしたが・・
すごいです。

表面も割れてないんです
お菓子

でも・・沈んでしまった・・・

すごい高さがあったのに・・


結局もう１つ気になってたレシピで又作りました。
もう１つはCpicon しっとりふわふわ＊スフレチーズケーキ by コトたま


お菓子
あまりにも生地の量が多かったので、紙コップに３つ入れて焼きました。
紙コップの方は見事に表面割れちゃいましたが・・いいんです＾＾



シワシワになってしまったけど、こちらも表面割れず、なんとすごい高さもあり・・
お菓子


このケーキを使ってバースデーケーキ作る事にしたんです。


上面１/３くらいを１５ｃｍに周りカットしてデコレーション。



当日朝からレモンゼリー作ってフルーツカット。


何を思ったか急遽こんな事もしてました。
お菓子
オレンジをバーナーで少し焦がしてみました＾＾；




さてさて、完成は。。。

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